Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, üretimin yüzde 75’inin ihracata, yüzde 25’inin iç pazara gittiğini söyledi. Kürlek, önümüzdeki dönemde satışlarda ihracatın payını yüzde 85 seviyesine çıkarmayı ve küresel fuarlar aracılığıyla yeni pazarlarda derinleşmeyi hedeflediklerini belirtti.
130 ülkeden 8 binden fazla katılımcı firma ile 200’e yakın ülkeden yaklaşık 295 bin profesyonel ziyaretçiyi ağırlaması beklenen SIAL Paris’te Türkiye, İtalya ve İspanya’nın ardından en büyük 3’üncü yabancı katılımcı ülke konumunda.
Amerika, Japonya, İtalya ve İspanya başta olmak üzere 20’den fazla ülkeye ihracat yapan Köklü Zeytincilik, fuarda ihracat ağını genişletecek iş anlaşmaları imzalamayı hedefliyor. Kürlek, Güney Kore ve Güney Afrika’da mağaza açtıklarını, Avrupa ve ABD’de de yeni mağaza hazırlıkları bulunduğunu açıkladı.
Türkiye’de son 20 yılda dikilen yeni ağaçlarla zeytin ağacı varlığının 190 milyonun üzerine çıktığını hatırlatan Kürlek, yurt içindeki yüksek rekolte beklentisi ile İspanya ve Akdeniz havzasındaki güçlü rekolte artışlarının zeytinyağı arzında belirgin bir rahatlama sağlayacağını söyledi. Kürlek, bu sezon fiyatların stabil seyredeceğini öngördü.